Pojďte si popovídat

V krámě lidé nejen nakupují, ale také si vyprávějí o novinkách z okolí, co dobrého uvařili, jaký prima výlet uskutečnili, seniorské setkání navštívili, pěkný film zhlédli, zajímavou knihu přečetli apod. Budu ráda, když mi napíšete do Seniorpošty, co je u vás doma nového. Těším se na Vaše řádky, které můžete zasílat na mou adresu. Chcete-li si povídat a diskutovat s dalšími návštěvníky Seniorkrámku veřejně, v tom případě je vám určen prostor přímo na této straně. V její dolní části na vás čeká rubrika Napište nám...

Žofie

Vaše příspěvky

henmisa henkenovam@seznam.cz slaný 14.8.2010, 19:30

Nejdříve moc zdravím. Je doba houbaření, dokonalých ulovků a hrdosti nad plnými košíky. To mě přivedlo zpátky v čase a přineslo v zpomínku, kdy šlo skoro o život. Posléze z toho byla veselá příhoda. Jezdívali jsme s přítelem na Slapy do oblasti Malčany. Měli jsme tam známé dovolenkáře v podnik.chalupě a sami jsme tam mnohokrát stanovali hezky v ustraní.Jednou jsme přijeli na návštěvu jen na chvilku. Přítel bylpo nedávné dost náročné operaci břicha.Ovšem lesy jsou oázou a tak jsme se rozhodli trochu se projít-jasněže po cestičce, měli jsme nedělní oblečení, já páskové střevíčky na podpatku a kolem krku tehdejší modu několikero řetězů.Najednou jsem zahlédla v listovém mokrém koberci hlavičky fešáků a musela jsem pro ně. Opatrně jsem sešla po srázu jedné strany koryta. Ovšem jen jsem je vzala do ruky, už jsem na druhé straně viděla několik dalších skoro výstavních kousků.Chytila jsem se malého stromečku, že se za jeho pomoci zhoupnu. Stromeček praskl, at už jakoukoliv vinou a já letěla po břiše přímo do středu toho hlubšího koryta a po mokrém listí jsem se rozjela jako po skluzavce. Můj přítel jenom křičel, zastav, zastav. Ale jak, když to byl sráz a ještě jak namydlené. Svou obavu. Jako když nám přidá na rychlosti hnali jsme ted všichni tři v obavách, listí nám jenom podkluzovalo pod nohama.Já, stromeček pode mnou a na zádech svého přítele. Jen tak mimochodem, nebyl to žádná třasořitka. Už jsem pomalu v hlavě probírala hororový scenář. Pak jsme se tak asi 1,5 metru od konce srázu zastavili před nepatrnou rovinečkou.Pohled dolů ze skalnatého asi patnáct metrů hlubokého srázu do vody nebyl ani trochu příjemný. Děs nás obestíral při pomyšlení, jak jsou dole propletené zatopené stromy, z jejichž sp=leti není lehké se dostat. Na houby jsme tedy už ani nepomysleli a jako naprosto spráskaní psi jsme se vraceli zpět ověšeni listím, špinaví až hrůza.Ani jizva na přítelově břichu nedoznala ujmy. Jen moje bleděmodré kalhoty byly modré jen zezadu stejně jako tričko, v řetězech jsem měla zamotané jehličí, listí a kdeco a bílé střevíčky měly namísto podpatků jakési obalené klíny. Na houby jsme nezanevřeli, máme je nejenom ráedi, ale i je rádi hledáme, jenom ne už v nedělním oblečení. Míša

Zlata z.javorska@seznam.cz Havířov 9.8.2010, 19:06

VEPŘOVÉ KOLENO JEDNA BÁSEŇ (Recept pro mlsné huby) Suroviny: vepřové koleno, česnek, francouzská hořčice,  pivo, sůl (množství: vše cca přiměřeně, přiměřeně …)

Postup : Smícháme francouzskou hořčici a rozmačkaný česnek, zalejeme pivkem a uděláme z toho kašičku.  Kolínko hezky vykostíme, poté jemně naklepeme a osolíme.

Následně ho potřeme onou výše uvedenou kašičkou, zavineme jako štrúdl, převážeme nití jako ptáčka a tuto roládku vložíme na podestýlku do pekáče …

Podestýlku v pekáči uděláme z pěkně husté vrstvy jemně nakrájené cibulky, kterou zalejeme pivkem, na to pak položíme roládu a dáme na cca 90 minut do „domácího krematoria“ – rozpálené trouby. Pak už jenom vydržet, dokud není masíčko se zlatavě opečenou kůrčičkou hotové a můžeme ladit chuťové buňky!

Přikusujeme např. báječné bramborové placičky, ale také je dobrý měkký chleba. Jako vylepšenou přílohou můžou být i brambory a zelí. Tyto dvě ingredience může udělat buď každou extra, nebo je vložit už ze začátku ke kolínku.

Vše zapíjíme dobrým pivem. 

Tak, doufám, že jsem vás pěkně namlsal tímto velice zdravým jídlem: Koleno obsahuje želatinu – na klouby. Dále, cibule a česnek – prokázané antibakteriální účinky a kladný vliv na krevní tlak atd. (nehledě na jeho afrodiziální účinky – pokud ho jí samozřejmě oba dva)

Hořčice  – příznivě podporuje trávení tučnějších jídel. Pivo  – nejlepší iontový nápoj obsahující řadu tělu prospěšných vitamínů a hormonů ….

Žofie info@seniorkramek.cz Rožnov pod Radhoštěm 8.8.2010, 14:23

Zdravím Míšu a všechny ostatní. Recepty jsou fajn, akorát jsem přemýšlela, co je to KL. Už to vím, kávová lžička:))) Hold, pečení není mou silnou stránkou, a tak ráda přivítám další receptíky.

Míšo, také prožívám neštěstí občanů, které postihla povodeň v severních Čechách. Sleduji to na internetu i v televizi. Je mi jich upřímně líto a na dálku jim přeji hodně sil!

Moc zdraví Žofie

seniorkrámekužofie henkenova@seznam.cz slaný 7.8.2010, 20:46

Dobrý den Žofie. Tak nějak koukám, že se nám rozmáhají recepty. Je stále dost všeho okolo na práci, že hledáme jednoduchost v přípravě, ale i cenově se pořád dost kontrolujeme.Zrovna ted jsou zase víc starostí s vodou, je jí moc a je krutá. Chtěla bych jenom poprosit lidi, kteří nejdou pomoct, aby ze sebe nedělali reportéry. Věřte, že není nic příjemného když vás kdosi okukuje ve vašem neštěstí. Kdybyste přiložili ruku k dílu možná byste i získali přátele vděčné, ale takhle vyvoláte jenom emoce.Samo o sobě mluví, když vidíme bez ostychu plakat chlapi. míša

Alena alenamisek@seznam.cz 6.8.2010, 19:57

Dobrý večer, chci se s vámi podělit o recept na rychlé a dobré lívance z kefíru:
500 ml kefíru, 1 vejce, 2 KL cukru, 1 KL jedlé sody, 1/2 KL soli, 250 g polohrubé mouky. Postup: nalijeme do misky kefír, přidáme vejce,cukr,sodu,sůl a řádně promícháme, necháme tak 10 min.odpočinout a pečeme na pánvi potřené olejem lívance jsou moc dobré s borůvkami.8-|

Jitka vta@post.cz Nový Jičín 5.8.2010, 08:15

Milá Žofie, ráda bych se s Vámi podělila o osvědčený recept:

KNEDLÍK V MIKROVLNCE

Do misky nakrájíme: jeden a půl včerejšího rohlíku na kostičky, přisypeme jeden a půl čtvrtlitrového hrnku hrubé mouky, 2 žloutky, asi půl lžičky soli, půlku prášku do pečiva (1 lžička) a zalijeme jedním a půl čtvrtlitrovým hrnkem studeného mléka. Pak ušleháme 2 bílky a hned je lehce vmícháme do výše uvedené hmoty.

Vezmeme nějakou formu, která dá knedlíkům tvar. Mně se osvědčila na bábovku (nejlépe z jenského skla, silikonu, nebo keramiky. ) NE plechovou !!!!!! Kamarádka těsto rozdělí do tří půllitrových porcelánových hrnků…

Formu vytřeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Přesuneme do ní těsto a dáme do mikrovlnky „vlnit“. Máte-li troubu s výkonem 750W, tak to tam nechte prohánět se přesně 8 minut. Až se trouba vypne, počkejte cca 1–2 minuty, ať se těsto „uklidní“ no a pak párátkem popíchejte a už jen vyklopte na talíř a nakrájejte ostrým nožem. Hotovo – můžeme podávat.

Máte-li vajíčka od domácích slepic, pak je knedlík krásně žlutý. Pokud vaříte z kupovaných, tak hold bude knedlík světlý, ale to mu na chuti nic nesebere.

Dobrou chuť přeje a příznivce seniorkrámku zdraví JITKA

admin info@seniorkramek.cz Rožnov pod Radhoštěm 30.7.2010, 08:32

Pavlína z Prahy nám zaslala do Seniorkrámku seniorské anekdoty. Přečíst si je můžete zde:

http://www.seniorkramek.cz/index.php?…

Zdraví ŽOFIE :-D

Žofie info@seniorkramek.cz Rožnov pod Radhoštěm 28.7.2010, 17:28

Vzkaz pro Míšu. Míšo, dobrý den, napište, prosím, Vaše osvqědčené recepty přímo do této rubriky anebo mi je pošlete na můj e-mail. Srdečně zdraví ŽOFIE

míša henkenova@seznam.cz slaný 28.7.2010, 16:09

Tak zse jednou všem pozdrav a přání všeho dobrého. Máme za sebou nějakých pár hororových dní, pár rozluček, velmi málo dobré nálady. Ale tady na stránkách se člověk přesvědčí, že v tom nejede sám.Občas bych ráda věděla jaká je odezva – třeba jak dopadla paní Iva z Ostravy na svatbě a jak jí šaty nakonec seděly. Taky musím poděkovat za košumberské rohlíčky a doporučuji všem, kteří mají rádi pohoštění pro známé. Přidala bych možná víc nečž známou roládu z listového těsta, kterámsem opravdu naplnit jakoukoliv chutí a vypadá na tácu velice dobře, i chutná k pivku či vínku. A pro ty méně zkušené bych doporučilomjo­gurtové těsto * jednoduché použitelné na více způsobů – na koláč i na pizu.míša

Žofie ze Seniorkrámku info@seniorkramek.cz Rožnov pod Radhoštěm 19.7.2010, 12:54

RECEPT NA TINKTURU PROTI KLÍŠŤATŮM.

Složení: 1 pytlík rozmarýnu, 1 lžíce bílého vinného octa, 1 l vody.

Postup přípravy:

1. 1 litr vody přivedeme do varu.
2. Odstavíme a vložíme rozmarýn, louhujeme do vychladnutí.
3. Po vyluhování a vychládnutí přefiltrujeme a přidáme 1 lžící bílého vinného octa.
4. Uchováváme v ledničce.

Návod na používání:

1. Tinkturu naplníme do prázdného rozstřikovače (např. po okeně)
2. Před vycházkou do lesa nebo na zahradu či chatu po těle rozstříknout tinkturu.

Tento návod mi poslala do seniorkrámku Pavla z Prahy, že stoprocentně účinkuje. Žádné klíště se nepřichytne.

Zdraví a pěkné léto v přírodě přeje ŽOFIE:-)

Strana: « 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Zobrazené záznamy: 91 - 100 z 136 , Stránkovat po:

Napište nám

Jméno:
E-mail:
Město, obec:
Zpráva:
Kontrola Zadejte prosím číslo dvanáct.